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ENTRÉES
Rillettes de poisson – 6,00€
Jambon Serrano, melon – 11€
Jambon Serrano – 8€
Bouquet de Crevettes (6 pièces) , Aïoli – 8,50€
Croustillant de Poulet sauce aigre douce – 10,50€
Soupe de poisson et sa rouille maison – 12,50€
Petit tartare de saumon – 14,50€
Bulots (les 300gr) – 11€
Escargots de Bourgogne, beurre à l’ail persillè (6pièces)- 11€
Foie gras mi-cuit à l’armagnac- 16,50€
Huîtres: Maison Joël Dupuch N°3 (6 pièces) – 13,00€
PLATS
Accompagnement frites fraîches et salade (hors moules)
Moules gratinées (frites fraîches)- 20,00€
(Beurre ailé, persillé et fromage gratiné)
Entrecôte (env. 300 gr) – 25,00€
Pavé de saumon à l’étouffée (beurre blanc, salade)- 20,50€
Fish and chips (Aiglefin en tempura) – 19,00€
Tartare de saumon – 21,50€
Cuisse de canard confite – 19,50€
Salade César (Salade, tomates cerises, parmesan, poulet frit)- 19,00€
Filet de poulet pané – 18,50€
Menu Moussaillon 12€ (12ans et moins)
Plat au choix
– Moules à la crème
– Marinière
– Fish & Chips
– Poulet pané
+
Accompagnement frites fraîches
+
sirop à l’eau au choix
+
Une glace au choix
DESSERTS
Fondant au chocolat (Crème anglaise vanillée) – 8,50€
Fromage Blanc (Coulis au choix) – 7,50€
Crème Brulée Vanille – 7,50€
Souflé glacé Framboise – 9,00€
Souflé glacé Yuzu – 9,00€
Glaces : Vanille, Chocolat, fraise, citron, passion, framboise, café….
2 Boules – 4,50€
3 Boules – 6,00€
La formule des Moules -18,90 €
Frites fraîches maison à volonté
Les moules au choix
Marinière
Échalotes, persil, vin blanc, noix de beurre
Crème
Crème fraîche, persil, échalotes, vin blanc
Roquefort
Crème fraîche, roquefort AOP
Curry
Lait de coco, curry madras, oignons
Basquaise
Tomates, poivrons, oignons, chorizo, ail, thym
Provencale
Tomates, poivrons, courgettes, oignons, ail, thym, olives
Ardennaise
Crème, lardons, oignons, champignons